1. يغسل المحارة ويغلي بالماء الساخن.

2. قطعي لحم المحارة إلى شرائح وقم بتحضير البصل والزنجبيل والثوم والفلفل الأحمر المجفف.

3. يصب في المحارة ويقلب.

4. يسكب البصل ويقلب.

5. خارج المقلاة لتثبيت اللوحة.