ضو دان ملفوف مشوي - الطعام الصيني

نصف وعاء من الخضار الخضراء الصغيرة دان 200 غرام من البصل غرام من البصل الغذائي كمية معتدلة من الزنجبيل طعام الزنجبيل كمية معتدلة من الثوم الثوم الطعام كمية معتدلة من الطعام الفلفل الحار كمية معتدلة من غرام الطعام ملح الملح كمية معتدلة من مسحوق الفلفل كمية معتدلة من MSG كمية معتدلة من غرام الطعام
  • 1. إعداد المواد الخام.

  • 2. ضعي البيض في الفاصولياء وضعي القليل من الملح وقلبه جيداً وضعيه جانباً.

  • 3. قطع البصل والزنجبيل والثوم والفلفل الحار للاستخدام.

  • 4. سخني الزيت في الوعاء ، وأضيفي معجون الفول واطهيه إلى قطع صغيرة ، ثم ضعيه للاستخدام.

  • 5. يسخن في وعاء آخر ، يضاف البصل ، الزنجبيل ، الثوم والفلفل الحار إلى القلي في الزيت ، صب الماء المغلي.

  • 6. يضاف معجون الفول ويغلي.

  • 7. أضيفي الخضار الصغيرة ، أضيفي الملح ، الغلوتامات أحادية الصوديوم والفلفل واخلطي جيداً.