بكين يناير الباردة، لا أكثر راحة من وعاء من حساء اليقطين دافئ في فصل الشتاء - انها جيدة حساء اليقطين الطريق بسيط القيام به، لا تفقد طعم مطعمي - عادة مثل أن تفعل أكثر من الحساء ~ هذه القاعدة الحساء، يمكنك إضافة المزيد من المكونات المفضلة لديك، مثل السبانخ والفطر والجزر وهلم جرا، وسوف يكون هناك غير متوقع جيدة الطعم! اليقطين 700 غرام (الجزء الصالح للأكل) حليب جوز الهند 250 مل ثوم 2 ملح 1/4 ملعقة صغيرة الفلفل الأسود الطازج المطحون كمية مناسبة بذور اليقطين قليلا (زينة)

يغسل القرع، الجسد، مقطعة إلى قطع صغيرة دون تقشير. قشر الثوم. في الخلاط. (ملاحظة: يمكنني استخدام الخلاط، هريس المكونات يمكن تسخينه مباشرة، إذا لم يكن لديك خلاط هذه الميزة، وسوف تقدم إلى القرع على البخار)

صب لبن جوز الهند.

إضافة الملح.

وضع الفلفل الأسود وفقا لذوقك.

يتم وضع جميع المكونات في الخلاط -

وأخيرا إثارة.

بذور اليقطين مزينة، ثم يرش مع قليلا من الفلفل الأسود يمكن أن يتمتع بها! هذا الطريق القرع شوربة لينة الطعم وحريري، وعبق لذيذ! مشروب جيد حقا!