جهز المكونات التي تحتاجها.
ينقع السلمون في شرائح الليمون لمدة 10 دقائق لإزالة الرائحة.
قطع السلمون وصدور الدجاج بشكل منفصل.
قشّري الذرة وقشّر الجزر.
قطع السلمون ، صدر الدجاج ، الجزر وحبات الذرة في الطهي ، استمر في إضافة زيت الطهي.
اضرب حتى تصبح ناعمة وسلسة.
أضيفي بياض البيض إلى مهروس اللحم المخفوق وقلبي في اتجاه واحد وأضيفي نشا الذرة واخلطي جيداً.
أضف صلصة المحار والملح والسكر.
استمر في الخلط جيدًا.
يتم وضع اللحم المخلوط في كيس التزيين ، ويتم قطع الشق أمام كيس التزيين.
اعصر المهروس في قالب النقانق وامسحه بملعقة.
أضيفي كمية مناسبة من الماء إلى الباخرة واتركيها تغلي ، وبعد أن يغلي الماء ، ضعي النقانق فيه واتركيها على البخار لمدة 10 دقائق.
الصورة النهائية.
الصورة النهائية.
الصورة النهائية.
