هل تريد قطعة؟

1 فخذ دجاج متبل فخذ الدجاج منزوع العظم والخالي من الزيت قليل من الملح نصف ملعقة من مسحوق الفلفل الأسود 1 ملعقة من نبيذ الطبخ1 ملعقة من زيت الطهي ، امزجيه واتركه لمدة 20 دقيقة

2Tiao Zhao Jue ملعقتين من نبيذ الطهي ملعقتين من الخام المدخن ملعقة واحدة من المدخن القديم ملعقة من صلصة المحار ملعقة من العسل حرك جيدا واتركها جانبا

3 - اقطعي شرائح البروكلي والجزر وقلبيها للاستخدام الاحتياطي ، سخني طبقة من الزيت في القدر لتغطية جلد الدجاج لأسفل وغطيه بنار صغيرة ، ثم اقلبه واستمر في قليه حتى يصبح ذهبيًا على كلا الجانبين. اقلب الصلصة ونشا الماء الرفيع مرارًا وتكرارًا عدة مرات over غطي الغطاء واتركه على نار هادئة لمدة 6 دقائق.

- نوفر الأرز ونضع الخضار وفخذين الدجاج ونضع عليه صلصة الترياكي للاستمتاع.

من اللذيذ أن تقتل كل شيء.