المكونات

• Xiaomi 50 غ
• اليام الصيني 200 جرام

اكسسوارات

• الحضض المبلغ الصحيح

• خفيف المذاق
• يطبخ براعة
• عشرون دقيقة مضيعة للوقت
• بسيط الصعوبة

• 

  1 الدخن غسلها ليلة واحدة مقدما ، غارقة بين عشية وضحاها

• 

  2 قشّر اليام واقطعه في ماء نظيف وانقعه

• 

  3 يخمر الدخن ويطهى على النار

• 

  4 بعد غلي الماء ، أضيفي اليام والحضام واطهيهما معًا لمدة 15 دقيقة تقريبًا

• 

  بعد 515 دقيقة يصبح وعاء من العصيدة الساخنة جاهزًا

نصائح

إن النقع المبكر للدخن هو توفير الوقت وتسهيل الطهي. إذا لم يتم نقعه مسبقًا ، قم بزيادة وقت الطهي بشكل مناسب.