هريس الحليب وكسترد البيض ~ 3 دقائق في الميكروويف - الطعام الصيني

سريع ومغذي وسلس ولذيذ. حليب 200 مل بيضة 1 الهريس 1 مغرفة
  • خذ وعاءًا صغيرًا يمكن استخدامه في فرن الميكروويف ، وضع ملعقة واحدة من الهريس (يتطلب القليل من العصير) ، اخفق في بيضة ، استخدم عيدان الطعام للخلط في اتجاه واحد ، ثم أضف 200mI من الحليب ، امزج جيدًا f إذا كان البيض صغيرًا جدًا ، فعليك التفكير في تقليل كمية الحليب ، مثل بيض تشاي الصغير.

  • يقوم فرن الميكروويف "بإعادة تسخين" الملف تلقائيًا لمدة 3 دقائق ، ويتركه لمدة 10 دقائق تقريبًا بعد إخراجه. أحدهما يبرد ، والآخر هو مواصلة التشكيل مع درجة الحرارة المتبقية. أنا شخصياً أشعر أن حلاوة الهريس صحيحة ، لذا لا يوجد سكر ، والحلاوة غير رسمية.

  • لم أفكر في التقاط الصور حتى منتصف الطريق

  • جربت طريقة التبخير ، بعد غلي الماء ، قم ببخها لمدة 10 دقائق ، أخرجها واتركها تجف لمدة 10 دقائق ، جزء الحليب طري للغاية كما هو موضح في الصورة. لذا يوصى إما إضافة بيضة إضافية أو تقليل كمية الحليب. الكسترد المطهو على البخار في وعاء هو غرق الأرز في قاع الوعاء ؛ على البخار في فرن الميكروويف ، يطفو الأرز في الأعلى.

  • هذا دقيق الشوفان المخبوز ، إنه لذيذ مباشرة بعد إخراج الكسترد ، قلّب دقيق الشوفان المخبوز ، غطيه بغطاء أو فيلم لاصق واتركيه لمدة 15 دقيقة تقريبًا.