# الخبز المسابقة والرابع هو المفضل ثلج كعكة الفراولة مهرجان # - الطعام الصيني

"موسم الفراولة أسرع من اغتنام الفرصة لتناول الطعام، أو تناول الطعام يجب أن تنتظر نصف السنة؛ صنع كعكة عشرة بوصة، وضعت بالكامل من الفراولة، اقترح عدد قليل نجل الثلوج القيام به، وقال انه يتبع الحشد لقطع كعكة كريم الفراولة عندما ثلج ليست على استعداد لتناول الطعام! " المكونات
  • بيض 8
  • طحين كعكة 120G
  • كريم الجلد 600G
  • فراولة 600G
إكسسوارات
  • مانجو A
  • حليب 80G
  • زيت الذرة 60G
  • سكر كعكة كريم جنين 90G + 45G
  • حلو طعم
  • مشوي الحرف
  • ساعات مستغرق وقتا طويلا
  • عادي صعوبة
  • المواد اللازمة لاستعداد
  • 2 فصل بياض البيض وصفار البيض والسكر وصفار البيض وفاز حتى يذوب السكر 30G
  • تمت إضافة زيت الذرة ضجة 3
  • إضافة الحليب بالتساوي 4
  • 5 يضاف الدقيق منخول كعكة
  • 6 قطع لخلط الوضع خالية من الجسيمات الدقيقة
  • وأضاف 30G السكر 7 بياض البيض وضربت حتى Yanpao الأسماك
  • 8 لا يزال لتمرير رغوة جامدة (أرسلت 30G السكر أضاف)
  • 9 ثلاث مرات مع صفار البيض بروتين فقاعة خلط مزيج الخليط جيدا
  • 10 حسن كعكة مزيج الخليط حساسة جدا
  • تم سكب الخليط كعكة في القالب 11 إلى 150 درجة 70 دقيقة أخبز خبز الفرن طبقة متبادلة
  • 12 بالإضافة إلى الجلد السكر كريم إرسال 45G
  • 13 ثلاثة بالتساوي بارد كعكة، تباعا بين كل ورقة مع الزبدة والفاكهة في
  • يتم نقل كعكة 14 على حصيرة، وبعد مسح بسيط
  • 15 الفراولة الصغيرة قطع من أعلى، قشدة، مزينة عيون السمسم السوداء، وطريقة لجعل ثلج
  • 16 ثلج جيد وضعت في الجزء العلوي من الكعكة، يمكنك ببساطة تزين به.

نصائح

البروتين قتال حتى تيبس، كعكة خبز الطبيعية والسماح لتبرد.