"" يمكن للبيض المحفوظ أن يرطب الحلق ويزيل الحرارة ، ويمكن أن يغذي لحم الخنزير الخالي الدهن الجسم ويقويه ، ويمكن للأرز أن ينظم الطحال والمعدة ، كما أن لعصيدة الطهي تأثير معتدل ومغذي. "" المكون الرئيسي
- البيض الحفاظ عليها 1 قطعة
- لحم طري 50 جرام
- أرز 100 جرام
سواغ
- ملح 3 جرام
- بصل أخضر مفروم 10 جرام
- جوهر الدجاج القليل
- مالح المذاق
- يطبخ حرفة
- عشرون دقيقة استهلاك الوقت
- عادي صعوبة
-
1 اغسل اللحم قليل الدهن وقطعه إلى مكعبات لاستخدامه لاحقًا. -
2 بيضة محفوظة ، مقطعة إلى مكعبات وتترك جانباً. -
3 اغسل ونظف الأرز لاستخدامه لاحقًا. -
4 يُغلى الماء في قدر ، يُضاف الأرز ويُغلى في العصيدة ، يُضاف اللحم الخالي من الدهن والملح والبيض المقطع إلى مكعبات وجوهر الدجاج ، ويُحرّك المزيج جيدًا ويُترك حتى يغلي. يرش البصل الأخضر المفروم عند التقديم. -
5 مع خيط تنظيف اللحم السري ، فهو مغذي وصحي ولذيذ.
نصائح
من الأفضل استخدام لحم الخنزير الخالي من الدهن إذا كنت تستخدم شرائح لحم الخنزير الممزقة بعد الطهي.
