قم أولاً بإعداد مكعبات الجزر وحبوب الذرة وحبوب البازلاء ، ثم اغسلها وصفي الماء لاستخدامها لاحقًا.
اسلقي الماء في قدر واضيفي ملعقة كبيرة من الملح واغليها وضعي في البازلاء المجهزة والذرة والجزر
انتظر حتى يرتفع الجزر إلى السطح ، قم بإزالة الماء وتصفية الماء
سخني القدر ، اسكبي زيت الطهي أو زيت بذور اللفت أو أي شيء آخر. أستخدم زيت الفول السوداني. بعد تسخين الزيت ، أضيفي الجمبري المجفف. هذه الخطوة هي زيادة الرائحة. لا يهم إذا لم يكن لديك جمبري مجفف. لا بأس في استبدالها بمكعبات اللحم.
ثم نضع كل الخضار المسلوقة على نار عالية ونقلبها لمدة دقيقتين ونضيف القليل من الملح حسب الرغبة وسأضيف القليل من صلصة الصويا الخفيفة ونضعها على الطبق بعد أن تقلى
نحضر 3 بيضات ونخفقها في وعاء ونضيف القليل من الملح ونقلب جيدا ونتركها جانبا
أضيفي كمية قليلة من زيت الطهي في القدر ، وضعي الأرز المحضر وحركي المزيج
بعد القلي بالتساوي ، اسكبي سائل البيض الطازج في القدر واقلي بسرعة حتى يمكن تغطية كل حبة أرز بسائل البيض
أهم ما في الأمر هنا ، أضيفي مكعبات الخضار التي قلناها في البداية ، وقلبيها بسعادة.
يمكن للأصدقاء الذين يحبون تناول الكيمتشي إضافة الكيمتشي والتقلي بشكل متساوي ، وبعد الانتهاء من المقلاة ، يمكنك تناول أرز الكيمتشي المقلي اللذيذ.
أنا أصافح يدي ، سأشاهدها
المنتج النهائي هنا! تذكر أنه عند طهي الأرز بالبخار ، تأكد من عدم طراوته أكثر من اللازم ، فالأرز المقلي بالبيض المصنوع من أرز أصعب سيكون لذيذًا ، وإذا أعجبك ، جربه.
