متموج أضلاعه قطع الغيار الثوم المقلي العميق أكثر تعقيدا - الطعام الصيني

أمي دائما مثل استخدام نكهة جديدة جدا من أضلاعه لحم الخنزير مخلل، منذ ما قبل قيل لي انه يمكن استخدامها لاحقا الثوم، وقالت انها تستخدم أبدا مرة واحدة صيغة خاصة به. ضلوع رقيقة 500 غرام ثوم 1 النبيذ هوا دياو أو النبيذ كمية مناسبة أو طعم صلصة الصويا الطازجة جدا 2 ملعقة طعام سكر 1 ملعقة طعام نشاء 3 ملاعق طعام طحين 1 ملعقة طعام
  • اتخاذ فقاعة مع الماء والنبيذ من خلال الأضلاع نقية، ورق المطبخ الجافة تأخذ الماء الزائد، تليها إزالة اللحم الزائد. قطع على طول الفجوة ضلع في ذلك، ثم ختم ذلك، بالطبع، يمكنك أيضا السماح لهم ختم جزار في السوق تعطيك جيدة.

  • المقبل، وقطع الغيار أضلاعه جيدة في وعاء، وعلينا أن نتعامل مع الثوم وسحق لهم، يمكنك قص النهاية. أوه، يمكنك أيضا استخدام قطع الثوم وسألتني لماذا لا؟ لأنني لم يفعل ذلك. هناك، بغض النظر عن الطريقة المستخدمة، يجب التأكد من شطف لهم بالماء ثوم مفروم والثوم المفروم المقلي خارج لأنه لن تلتصق ببعضها البعض.

  • صفقة الثوم، ويمكنك إضافة كمية مناسبة من النبيذ هوا دياو في الأضلاع، وطعم جديدة جدا، قليل من السكر، ثم تصب في الثوم المفروم وخدش لهم، مختومة مع غلاف بلاستيكي ووضعها في الثلاجة المبردة مخلل 30 دقيقة .

  • الوقت لفتح غلاف بلاستيكي، نسبة 1: 3 في الدقيق والنشا، وفهم موحد. الزيت الحار الصغيرة، إضافة إلى عيدان وعاء محتدما الضلوع المقلية. هنا يجب الانتباه درجة حرارة منخفضة، بسبب حريق صغير يمكن أن يكون إلا الأضلاع وضع المقلية، وعاء يقلى العميق عندما تتحول فقاعات كبيرة في حويصلات، ويمكن إزالة.

  • عند هذه النقطة لدينا الطبخ لم تنته، لدينا لفتح النار مرة أخرى أضلاعه، على بعد 20 ثواني إعادة المقلية. ويتم ذلك لاستخراج الدهون الزائدة في الأضلاع، ويمكن أن تجعل الجلد أكثر متموج، والثوم عبق وأكثر.

  • طيب، وفتح تناول الطعام، ويمكن لأي شخص أن لا تتوقف هذه نكهة الثوم قوية والضلوع العصير في. وبالإضافة إلى ذلك، إذا كنت تريد أن تأكل ما الطعام، ثم يقول لي، سأفعل ذلك.