تلين الزبدة في درجة حرارة الغرفة إلى درجة يمكن تقليبها بالملعقة ،
أضف السكر البني إلى البيض في درجة حرارة الغرفة وحركه حتى يذوب (جزيئات السكر البني العامة كبيرة نسبيًا ، لذلك من الأسهل إذابتها في سائل البيض. إذا كنت تستخدم جزيئات صغيرة من السكر البني ، يمكنك إضافتها مباشرة إلى الزبدة)
ضعي سائل بيضة السكر البني والسكر الأبيض في الزبدة الناعمة واخلطيهما جيدًا ، لا حاجة للضرب بمضرب البيض
امزج الدقيق عالي الغلوتين والدقيق منخفض الغلوتين وصودا الخبز بالتساوي ، ثم غربل في خليط الزبدة واخلط جيدًا
تضاف الشوكولاتة المفرومة والبندق المفروم وتخلط جيدا. عملات الشوكولاتة هي الأفضل ، إذا لم يكن كذلك ، يمكنك كسر الشوكولاتة العادية إلى قطع. من الأفضل عدم استخدام حبوب الشوكولاتة ، لأنها صغيرة جدًا ، فإن القطع الكبيرة من الشوكولاتة المذابة في ملف تعريف الارتباط سيكون لها طعم فرقعة ، خاصةً لذيذ. لا حاجة إلى سحق البندق كثيرًا ، فقط اضغط عدة مرات ، أستخدم دبوسًا على كلا الجانبين both إذا لم يكن هناك بندق ، يمكنك استخدام المكسرات الأخرى بدلاً من ذلك. يمكن أيضًا استخدام الفول السوداني أو الجوز أو المكاديميا ، ولكن حاول ألا تفعل ذلك ، لأن الشوكولاتة والبندق هي حقًا مطابقة مثالية!
يتم سحق ملح البحر باستخدام دبوس متدحرج (السبب في إضافة هذه الخطوة هو وجود حبة كبيرة من ملح البحر في منزلي. كنت أرش شطيرة على بيضتي المقلية قبل تناولها ، ولكن لم يكن لدي الوقت للذوبان. ثم أكلت أسناني الكبيرة عند الأكل. إنه ينهار ، ومنذ ذلك الحين ألقي بظلاله على جزيئات كبيرة من ملح البحر ...)
في هذا الوقت ، يمكنك تسخين الفرن ، وإطلاق 175 درجة مئوية. ثم استخدم ملعقة لحفر العجين ووضعه على صينية الخبز ، والتي ربما تكون مستديرة ثم اضغط عليها برفق ، ولكن يجب ألا تكون المسافة قريبة جدًا ، لأن ملفات تعريف الارتباط ستتوسع عند خبزها. يرش ملح البحر المسحوق على القمة.
ضعيها في الفرن ، سخنيها لأعلى ولأسفل عند 175 درجة مئوية واخبزيها لمدة 10 دقائق. إنها ناعمة جدًا عندما يتم إخراجها للتو ، لا تقلق بشأن عدم طهيها ، ستصبح صلبة بعد بضع دقائق ، يمكنك تناولها في هذا الوقت ، الهش الخارجي الخارجي ناعم ، الشوكولاتة الناعمة ورائحة البندق رائعة حقًا تأكل! ! ! ! اخبزيها لمدة 12 دقيقة إذا كنتِ تحبين المذاق المقرمش ، المذاق المختلف ، المذاق نفسه ~
أي نوع من ملفات تعريف الارتباط الخيالية هذا؟
