[الكانتونية] - اليقطين المقلية - الطعام الصيني

المكونات
  • اليقطين 500 غرام
إكسسوارات
  • خيار 30 غراما
عبء
  • ملح 4 ز
  • فلفل 2 ز
  • طحين 40 غراما
  • زيت الفول السوداني 20 غراما
  • مالح طعم
  • مقلي الحرف
  • عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
  • بسيط صعوبة
  • 1 مقشر والمصنف اليقطين.
  • 2 قطع إلى قطع مستطيلة.
  • 3 في وعاء، يضاف الملح منقع لمدة 30 دقيقة.
  • 4 الدقيق يرش على اليقطين ملفوفة يرتدون الزي العسكري.
  • 5 ثم يرش الفلفل ويقلب جيدا.
  • 6 غير عصا عموم إضافة قليل من الزيت، إضافة اليقطين.
  • 7 درجة حرارة منخفضة المقلية، بتسليم وتقلى الجانب الآخر من السطح الملون.
  • 8 تقلى حتى تصبح ذهبية اللون القرع على كلا الجانبين.
  • 9 في ورقة امتصاص النفط صينية جافة قليلا.
  • 10 لوحة تمايل، رش مع الخيار المفروم، ويمكنك التمتع بها.