يتم إخراج الزبدة من الثلاجة قبل ساعتين ، وتليينها حتى يمكن خلط الملعقة بسهولة

نضيف السكر البودرة ونخلط جيداً ، يمكنك الضغط بقوة والدوران عند الضغط

أضيفي سائل البيض إلى قسمين ، اخفقي خلاط البيض بسرعة منخفضة ، اسكبي سائل البيض المتبقي

بعد إضافة كل سائل البيض.

التوت البري المفروم ناعما المفروم

أضيفي بودان بودرة التوت البري المنخفض واضغطي بالتساوي باليد حتى لا يكون هناك مسحوق جاف

للتشكيل ، اغرف كرة من العجين لوضع ورق الزيت ، واضغط على الشريط الطويل واضغط عليه في القالب ، واضغط بإحكام وسلاسة. بدون قالب ، يمكن عصره في شريط موحد باليد.

برد لمدة ساعتين. على عجل نسبيًا ، تم تجميده أولاً لمدة نصف ساعة قبل الانتقال إلى الغرفة الباردة

بعد الإزالة المبردة ، قم بتقطيعها مباشرة بدون إذابة ، بسمك حوالي 0.5 سم.

ضعها في صينية خبز واترك بعض المساحة ، وسوف تنتفخ أثناء الخبز.

ضعه في الفرن المسخن مسبقًا ، الأنابيب العلوية والسفلية 170 درجة ، 20 دقيقة ، يتم خبز ألواح متعددة في نفس الوقت ، يجب تغيير الطبقة في منتصف الطريق ، يتم تمديد الوقت بشكل مناسب. يعتمد الوقت المحدد على حالة الفرن الخاص بك ، ومراقبة التلوين.

بعد الخبز ، يمكن نقله إلى شبكة التجفيف مع ورق الزيت ، ويتم تبريده بشكل أسرع

كان القطع أرق قليلاً ، وكان الوقت طويلاً ، وكان التوت البري المجفف صعبًا قليلاً.

لا يزال اللعب جميلًا في الصندوق بعد التبريد. البسكويت بارد ولذيذ بعد التبريد الطرهالوز الذي استخدمته حلو بنسبة 45 فقط ، وملفات تعريف الارتباط ليست حلوة للغاية ، فقط على حق.

املأ قطعة من العجين الذي تم تبريده لإزالة العفن