اغسل أجنحة الدجاج واصنع مذاقًا جيدًا.
نضيف الملح والسكر وصلصة الصويا ونخلط جيدا ثم نضيف فصوص الثوم ونصف عصير الليمون لتتبل لمدة ساعة
نصب الكمية المناسبة من الزيت في القدر ، نقلي أجنحة الدجاج حتى تصبح ذهبية على كلا الجانبين ، ثم نسكب صلصة أجنحة الدجاج المتبلة ونقليها معًا
أخيرًا ، أضيفي بعض عصير الفلفل الحار وشرائح الليمون المتبقية.