نخب المفضلة - نخب الحليب المكثف - الطعام الصيني

عادة ما تفعل أكثر هو الخبز المحمص، وسأحاول كل أنواع من الخبز المحمص، والخبز المحمص الكامل من المواد، فمن آه لذيذ جدا! شي قانغ ينطبق على تخمير زبدة خفيفة سوداء وبيضاء ورائحة أكثر نكهة، مع الخبز المحمص مع ببساطة الكمال! وفيما يلي كمية صندوقين من 450 غ كمية عالية من الغلوتين الطحين 550 غرام بيض 1 (حوالي 60 غراما) حليب 340 غرام زبدة 40 غراما حبيبات السكر 40 غراما الحليب المكثف 70 غراما ملح 6 ز الخميرة الطازجة 15 غراما
  • جميع المواد ما عدا الزبدة في أي طهي آلة لمسحوق دلك، وتليين وأضافت الزبدة، بعد أول العجن سرعة منخفضة حتى سلس، ويمكن سحب فيلم لفرك يمكن أن يكون

  • تعجن العجينة في والتخمير خزان التخمير إلى 40 درجة ضعف كبير

  • وينقسم إلى ستة أجزاء متساوية، تتسطح تدحرجت، ختم ثابت التشبث الفيلم إلى 15 دقيقة

  • ثم توالت تسطيح نخب في قالب، إلى النهائي للتخمير خزان التخمير

  • التخمير تسع نقاط كاملة يمكن أن يكون!

  • سخن الفرن إلى 160 مضاءة، خبز النار، 190، 35 دقائق! لمنع سطح احباط المتوسط يختم حرق أعلاه!

  • خريطة النهائية