إعداد الطعام.
قبل استعداد المكونات: البطاطا والبصل مقطعة إلى لدغة الحجم. قليلا فوق الماء لغسل البطاطا بعد قطع جيدة.
الجزر مقطعة إلى قطع صغيرة، في حين تناوب قطع الجزر حافة أن تكون بسيطة نسبيا. سرطان البحر الفطر ر الذهاب إلى قطع صغيرة باليد من خلال الجزء السفلي، اليسار والحجم المناسب من السبانخ 5CM غسله.
الدجاج يرش بالملح والفلفل، وقطع حجم وفقا لتفضيلاتهم الخاصة، ووك النفط البرد لجمهورية يوغوسلافيا الاتحادية ذلك، لعموم جانبا.
ورق المطبخ المحلية للقضاء على الدهون الدجاج المتبقية، وضعت الزبدة. بعد ذوبان الزبدة، ووضع الجزر والبطاطا والبصل ويقلب.
صب الماء، والجسيمات حساء التركيز النباتية، ورق الغار ويطهى لمدة خمس دقائق.
وأضاف الدجاج المقلي، والفطر سرطان البحر، وغطاء، ويطهى لمدة 20 دقائق حتى الجزر الناعمة إلى ارتفاع حاد.
تذكر هذه الفترة يو تذهب العائمة رغوة لانتاج نكهة معقدة.
بدأت الصلصة البيضاء: الزبدة في وعاء ذاب، وأضيف دقيق القمح بعد محتدما مع التحريك باستمرار. كسور ثم يخلط في الحليب، تشكلت تدريجيا عجينة.
قبالة النار بعد تتحول إلى دولة من هذا القبيل.
الصلصة البيضاء قبل قليلا في وعاء مع التحريك باستمرار.
بعد التحريك جيدا، إضافة السبانخ، والمغلي لمدة 2-3 دقائق.
وأخيرا، بهار مع الملح والفلفل الأسود، لاستكمال .
نقل إلى لوحة، وبدأت في تناول الطعام.
