يغسل Flutulina velutipes للتحكم في الرطوبة الجافة
طماطم ، افتح السكين المتقاطع ، استخدم الماء الساخن لإزالة الجلد ، مقطعة إلى قطع للاستخدام.
يتم قطع التوفو الياباني إلى قطع ، وكل قطعة لزجة بالنشا.
يقلى التوفو الياباني ويقلى جيدا ويحفظ زيت القاع.
تضاف الطماطم المقطعة ، تقلى حتى تنضج ، تضاف الفطر enoki ، تغلي على نار متوسطة لمدة 3 دقائق ، تذكر أن تقلى. (لا حاجة لإضافة الماء طوال الوقت)
أضيفي التوفو الياباني المقلي وصلصة الصويا والسكر والبصل الأخضر وستنتهي!
بسيط وقح