نظف الكركند بفرشاة
قطع الجزء الخلفي من جراد البحر بسكين لطعم أفضل
املأ الحوض بالماء ، وضع الملح ، ونقع الكركند لمدة 30 دقيقة
تحضير المكونات
نسيت الفلفل والبصل لاطلاق النار ، والمكياج
قطع البصل ، قطع الفلفل الأخضر إلى أقسام ، الفلفل الحار الجاف ، كعكة الأرز ، البصل الأخضر ، قطع الثوم
يسكب الزيت في المقلاة ويسخن
صب جراد البحر
قريدس مقلي ومغير لونه ، ثم يقلى لمدة دقيقتين
إزالة زيت جراد البحر
اغلي رطوبة الزيت
أضيفي حبوب الفلفل وشرائح الزنجبيل
ثم أضف ملعقتين من معجون الفول Pixian
أضف نصف المزيد من الثوم
قلبي بالتساوي
أضيفي البصل الأخضر واقليه بالتساوي
صب جراد البحر
قلبي بالتساوي ، أضيفي إليها نودلز الفلفل
صلصة الصويا
صلصة المحار
النبيذ الطبخ
خلاصة الدجاج
توابل الأسماك الدهنية
صب الجعة
يقلب جيدا بالتساوي ، يغطى ويطهى
في هذا الوقت ، استخدم قدرًا صغيرًا وصب الزيت للحرارة
أضف حبات الثوم المتبقية تحت درجة حرارة منخفضة
مقلية
عندما يتم حرق البيرة إلى 1/3 فقط ، أضف كعكة الأرز واتركها على نار هادئة لمدة دقيقتين
ثم يضاف البصل والفلفل الحار ويقلب بالتساوي
أضف زيت الثوم
قلبيها بالتساوي ، جربها ، إذا كان طعمها ، أضفها وفقًا للحالة (لم أضيفها ، لأن العديد من التوابل لها طعم الملح)
اضبط الطعم وقدمه
يمكنك البدء في تناول الطعام
حلها في عدد قليل من النقرات
