قم أولاً بنقع الأضلاع في ماء الدم ، وأضف البصل والزنجبيل ونبيذ الطهي في وعاء ماء بارد واسلقه في الوعاء لإزالة الرغوة.

يذهب الفاصوليا الخضراء إلى كلا الطرفين ، أضف القليل من الملح وصودا الخبز للتنظيف.

تحضير الأطباق الجانبية. قشر وقطع البطاطا الحلوة إلى شرائح.

يضاف الزيت إلى المقلاة ، ويضاف السكر الصخري بعد التسخين ، ويضاف أضلاع لحم الخنزير المسلوق ولون السكر بعد الذوبان.

أضف الفلفل ، الأشياء الكبيرة ، أوراق الغار ، القرفة ، فصوص الثوم ، البصل الأخضر ، قطع الزنجبيل ، أضف الفاصوليا الخضراء المغسولة ، صب في صلصة الصويا وقم بتحريك البطاطس ؛ أضف البطاطا الحلوة المفرومة ، حرك بالتساوي

لا حاجة لإضافة الماء ، يغلي ببطء لمدة 30 دقيقة. عندما يوشك على الخروج من القدر ، أضيفي الثوم المفروم وقلبه بالتساوي في القدر وحركي لمدة خمس دقائق أخرى ، ثم اتركي القدر.

عند طهي الفاصوليا ، اغسل الروبيان ونظف خط الجمبري.

يُضاف الملح والفلفل والأعلاف الكبيرة والزنجبيل والبصل الأخضر ويُطهى النبيذ على الماء ويُغلى ثم يُضاف الروبيان الأحمر.

يتم طهي الروبيان في الماء المغلي لمدة ثلاث دقائق ، وإذا كان طعمه جيدًا ، يخنة لمدة خمس دقائق أخرى.

سيتم غلي البطاطس الحلوة أثناء العملية ، ويمكنك إضافتها إذا لم تعجبك.

لقد قمت بغلي الروبيان لفترة طويلة حتى أتمكن من إخراجه في 3 دقائق ~