استعداد أول من يفعل البطاطا المهروسة، إضافة ملعقتين من الملح عندما البطاطا المسلوقة، وليس مالحة جدا، نهج مفصل يمكن الرجوع إلى بلدي وصفات أخرى.
على استعداد للساق ختم بطة. كارفور شراء المعلبة بطة الساق، حقا سوبر مريحة ~ جيدة لتناول الطعام. لا بد لي من القول، أنه على الرغم من المعلبة البط طعم جيدة للأكل، ولكن لشراء ساق البطة الخام مع البط الدهون ختم ثلاثة أيام العودة الصنع بطة الساق أو تخفيض بعض الثغرات. ولكن للراحة، وهذا المعلبة في الحقيقة ليست سيئة!
تظهر علب الزيت في وعاء من الزيت الساخن، ثم يجيش المقلية الساق بطة، بطة الساق وغيرها من الجلد هش درجة لونها بنيا ذهبيا يمكن أن يكون مقلاة نظيفة.
استخدام بعض الدهون البط المقلي الخضروات الصغيرة، كطبق جانبي. عندما البط المقلي الخضروات حقا عطرة جدا، مع علبة صغيرة من الذرة والقرنبيط والجزر والفطر وهلم جرا ....
إعداد وعاء عميق، وجعل كعكة إذا كان هناك حلقة صغيرة من الصلب أفضل. لأول مرة مع بعض من الدهون البط مع وعاء كامل، ثم في Xianpu أسفل طبقة سميكة من البطاطا المهروسة.
وضعت للتو المقلية ساق البطة متموج، والجلد بطة مزقتها بسكين وشوكة مع قطعة صغيرة من البط، ثم وضعت في الطابق الثاني، لا المسيل للدموع صغيرة جدا أو سيئة للغاية، وبالتالي تؤثر على الطعم، (تذكر، كنت لا في القيام تشيايي الأرز والدجاج).
ثم تغطية وعاء مع طبقة ثالثة من البطاطا المهروسة وبعناية شنت رأسا على عقب على طبق من ذهب. بالإضافة إلى مجرد بطة يقلى الدهون مع طبق جانبي الخضار، ووضع طبق إبداعك، وتصدرت مع الدهون بطة قليلا، رش بعض أكثر البقدونس استكماله.
أيضا لا يريدون الانخراط في هذا العمل، فإنه يمكن أيضا أن المقلية بعد، مباشرة على لوحة، وأكل البط الساق الملك هو أيضا جيدة.
