متموج ساق البطة - الطعام الصيني

العظام Yatui 22 الثوم الزنجبيل 51 نجمة اليانسون Guizhi 2 قطعة صغيرة البهارات 1/4 ملعقة 1.6 ملاعق كبيرة صلصة الصويا وجبة الخشب أو السكر 1 ملعقة صغيرة 1 ملعقة طعام من نبيذ الأرز الماء 100 غرام 40 غرام من الخل الأبيض مالتوز 10 ز
    1

    المحطة الاولى من البط مع أوقات تبييض المياه المفتوحة Q الجلد ضيق قنبلة لزيادة الذوق

    2

    مخلل إضافة ماء مالح 5 ساعات أو أكثر (قلب المتوسط تذكر)، وبعد منقع إزالتها، تبريد أو تجفيف البشرة الجافة شنقا مروحة

    3

    تغلي المادي B، على الفرشاة الجافة Yatui مرة أخرى، ويمكن تنظيف ذهابا وإيابا مرتين

    4

    بطة الأرجل على الرف، بالتنقيط عموم أدناه، في الفرن مع المكورات العنقودية البشروية ساخنة قبل 170. Kaozhi درجة.] C، أو بعد الإدراج الخيزران لا يمكن أن يظهر في الدم (أي ما مجموعه حوالي 25 إلى 30 دقيقة)

    5

    كامل