"الباردة، والاحترار طبق خاصة بالنسبة للحوم الأبقار عالية من البروتين، قليل الدسم، لذيذ، لا تأكل البطاطا اللحم ولحم البقر مع هذا لذيذ فحسب، ولكن أيضا الدافئة الباردة المعدة، عظام وعضلات قوية وكبار السن والأطفال أكله في مكملات فصل الشتاء، ومقاومة زيادة، خصوصا البدانة وتصلب الشرايين، وتناول لحوم البقر أكثر ملائمة ". المكونات
إكسسوارات
- نفط كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- فلفل افرنجي كمية مناسبة
- فلفل كمية مناسبة
- الفلفل الأخضر 1
- النبيذ الطبخ كمية مناسبة
- صلصة الصويا كمية مناسبة
- بصل كمية مناسبة
- نكهة طعم
- قلا الحرف
- عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 جمع المواد والبطاطا المقشرة والأخضر موقف غسل الفلفل، ولحم البقر والنبيذ مسبقا إضافة وصلصة الصويا والفلفل المتبل والمشوي على السوق الأوسع، مع الخضار ماهر. -
2 شرائح البطاطس، غارقة في الماء البارد لمدة 5 دقائق، منقط ألقيت، وإزالة والسيطرة على احتياطي المياه الصافية. -
3 الفلفل الأخضر مقطعة إلى قطع. -
4 ووك كمية إضافية من النفط والبهارات والبصل الأخضر مقلي، وإثارة رقائق البطاطس تقلى المضافة. -
5 إضافة الخضراء يقلى الفلفل ضجة. -
6 إضافة لحوم البقر ويحرك جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية. -
الماء نقع الماء المصفى رقائق البطاطس جزء 7، والجزء المتبقي من النشا في وعاء هوك المرق رقيقة. -
8 إضافة الملح، ونكهة الصويا رسمها مثل ويمكن أيضا إضافة الفلفل. -
9 لوحة عموم.
نصائح
1، إن لم يكن قبل لحم البقر المقلي، للمرة الأولى في وقت الطبخ لحم البقر المقلي كسر الصحية، وإزالة الغيار، ثم الإجراءات المذكورة أعلاه الطهي، وتجنب المقلية لحوم البقر والقديم، ذوق سيء. 2، فإن أفضل خيار المقلية لحم البقر الخاصرة، طازجة، طعم جيد. 3، ورقائق البطاطس فقاعة لا رمي المياه، فقط لداخل هوك النشا المرق رقيقة.
