لحم الخنزير الخردل - الطعام الصيني

"لحم الخنزير الخردل، وبشع جدا، جيد جدا مع أطباق الأرز. وفي هذا الصباح الخريف، شنغ عاء من عصيدة مسحها مع لحم الخنزير الخردل، هو جين تاو لولو لتكون وعاء من عصيدة سوف تغطي أقل من الرعد اتجاه الأذن إلى المعدة، وراض جدا للذهاب إلى العمل. في الواقع، يمكن أن تكون حياتنا بهذه البساطة ". المكونات
  • لحم خنزير 200 غرام
  • خردل 1 كيس
إكسسوارات
  • صلصة الصويا 15 مل
  • نشاء 5 ز
  • سكر 5 ز
  • النبيذ الطبخ 15 مل
  • نفط كمية مناسبة
  • ملح كمية مناسبة
  • مالح طعم
  • قلا الحرف
  • عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
  • عادي صعوبة
  • 1 يبين المواد الخام؛
  • 2 لحم الخنزير مع النبيذ، والنشا، وصلصة الصويا والسكر وقليل من الزي استيعاب النفط منقع لمدة 15 دقيقة.
  • غسلها حوالي 3 المياه الخردل إلى وإزالة خبث كسر.
  • بعض الزيت في مقلاة 4، حتى حرارة الخامسة، يقلب بسرعة لحم الخنزير.
  • 5 أن يكون تلون لحم الخنزير، وأضاف على الفور قليل من الملح.
  • 6 ثم يتم سكب الخردل.
  • 7 الاستمرار في القلي الخردل نكهة بها؛
  • 8 إيقاف الحرارة، وعموم طبق.

نصائح

الخردل يجب أن تكون نفسها مالحة ما يكفي من الملح الحذر عند تمزيقه.