اغسل الأضلاع ، أضف الماء البارد مع عدم وجود أضلاعه في القدر ، أضف قطعتين من الأوراق العطرية ، اليانسون ، اثني عشر حبة فلفل ، كمية مناسبة من نبيذ الطهي ، اغلي واخلط الرغوة ، اغلي لمدة دقيقتين

استنزاف المياه للاستخدام

فجل أبيض مقطع

ضع نصف الفجل في قاع الإناء أولاً ، اسكب الأضلاع المسلوقة في الأعلى ، ثم صب النصف الآخر من الفجل ، أضف قطعتين من الجربرة ، اليانسون ، اثني عشر حبة فلفل ، بضع قطع من السكر الصخري ، رشها بالملح المناسب

كنت صب الماء المغلي دون أضلاعه ، يجب أن يكون الماء المغلي ، وأخيرا وضعت الذرة ، واثنين

اضبطها على الحساء لمدة 45 دقيقة ، هذه الأضلاع مطهية في قدر الضغط حتى العظام هشة توفر المتاعب بشكل أساسي

عندما يخرج المقلاة ، يمكن للذرة والفجل امتصاص الدهون من الأضلاع. طعم الذرة أكثر لذيذًا ولذيذًا. الأضلاع ليست دهنية ، حتى حساء العظام طعمه لذيذ.

حساء ضلوع لحم الخنزير مليء بوعاء كبير ، ولم يكن طعمه دهنيًا على الإطلاق ، لكنني استخدمته لإعطاء الطفل المعكرونة حساء عظم الخضار في صباح اليوم التالي

رشي الكزبرة وابدئي في تناول الطعام. حتى العظام مقرمشة. لا تحتاجين إلى القليل من الزيت. يمكنكِ أيضًا تذوق ضلوع لحم الخنزير المقرمشة. لا يجب أن تكون أضلاعنا مقلية أو مقلية ، لذا تكون الحساء لذيذة. تأكل