"طبق من رقائق البطاطس الخارج والداخل العطاء، يرافقه لحم الخنزير المقدد والأحمر والفلفل الأخضر والأرز المحرقة، والمرح حار، لم يكن لديك نكهة. اجتاحت عن غير قصد عارية من الأرز كان غنيا تماما مائدة العشاء الأسرة جمال طبق ". المكونات
- البطاطس ثلاثة
- لحم خنزير مقدد قطعة
- بصل A
إكسسوارات
- ريد هوت تشيلي بيبرز كمية مناسبة
- الفلفل الأخضر كمية مناسبة
عبء
- حار المتوسط طعم
- قلا الحرف
- عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 إعداد المكونات. ثلاثة البطاطس، ولحم الخنزير المقدد والبصل والفلفل الأحمر كل عدة الأخضر الطازج، وكمية الثوم. -
2 لحم الخنزير المقدد غسل وعاء تبخير عشر دقائق على شرائح. -
3 فوق المياه بعد شرائح البطاطس لإزالة النشا السطح، البصل مكعبات والفلفل الأخضر والأحمر وقطع إلى أجزاء، وشرائح الثوم. -
4 في عموم النفط، والنفط ستة الساخنة، وصولا إلى رقائق البطاطس. إزالة والصفرة الاحتياطي عند القلي السطح. -
5 البصل في أسفل القبة. -
6 قليلا في مقلاة الزيت والحرارة النفط، إضافة ضجة المقلية قطع لحم الخنزير المقدد، ثم يضاف الثوم والفلفل وLaoganma نكهة اثارة ضجة. -
تم إضافة 7 إلى ضجة رقائق البطاطا بدوره. في كمية مناسبة من الملح والدجاج. إيقاف يحمى الزيت رذاذ السمسم. -
تدفقت 8 رقائق البطاطس إلى قبة. وضع تجميل البصل قليلا. الكحول يمكن أن تكون نقطة البداية
نصائح
1، واختيار من البطاطا عند الرأس ليست كبيرة جدا. الصغيرة وأطول قليلا هو أفضل خيار لهذا الطبق. 2، يمكن استبدال مع بطن لحم الخنزير المقدد. ولكن شخصيا أشعر أكثر نكهة لحم الخنزير المقدد. 3، عندما قطع البطاطس، يجب رطوبة استخدام الجاف المطبخ البطاطس سطح ورقة ورقة. حتى لا يحرق التسرب النفطي.
