"كريسب الثوم والبصل لديهم رائحة قوية من هش المقلي والجمبري، والمالح والأطعمة المقلية التي كتبها نكهة كاملة في الجزء الخلفي مفتوحة من الروبيان، وقذائف الروبيان هش المكونات وQ جعل هذا الذوق طبق الأغنياء، وليس فقط طعم، ورائحة حتى يكون لقاء. المطبخ الاعصار مأوى نشأت في هونغ كونغ وتايوان. ما يسمى "المأوى"، هو ما نحن المعروف باسم "ملاذ آمن". الصيادين المناطق الساحلية في قوانغدونغ، في حالة هيجان البحر صيد الأسماك، وأنها يمكن أن تختار فقط إلى الملاجئ الاعصار هربا من العاصفة، في هذه الفترة من الزمن ليست للعيش ، وكان الصيادون لاستخدام المأكولات البحرية الطازجة من الصيد، صيد الأسماك المشهد طهي الطعام، الطهي، المطبوخ إلى حساسية لذيذة مع لعبة الطريق زوار العيد، وهذا هو أصل المأوى الغذائي؛ رأيت، ميزة المأوى الأساسية لذيذ جدا لذيذ . في الغذاء والمأوى، ويمكنك تذوق دائما أجود المأكولات البحرية الطازجة، مع تغير الزمن، وغالبا السابقة خاصة المأكولات البحرية، والعصيدة والطحين والمعكرونة والفواكه والمشروبات وهلم جرا، ومع القوارب أعلى ديك بعض الأغاني المغني الموسيقيين الغناء ومرافقة من المأوى والغذاء وتطورت بعد ذلك الى تجمع اليوم في شعب هونغ كونغ. جوهر المطبخ المأوى الذي هو نكهة فريدة من نوعها من الثوم، الثوم غير عادي في هذا فمه غان جياو شيانغ واضحة، ولكن ليس حرق، نكهة الثوم والتوابل، ونكهة الصويا مختلطة في واحد، هو المزيد من الطعام أكثر فاتح للشهية . " المكونات
إكسسوارات
- فتات الخبز 80 غراما
- ثوم 80 غراما
- المتفحم 1 ملعقة طعام
- بصلة صغيرة 2
- القفلوط الكراث الأندلسي كمية مناسبة
- الفلفل الحار المجفف 4
- النبيذ الطبخ كمية مناسبة
- النشا الجاف كمية مناسبة
عبء
- صلصة المحار 1 ملعقة طعام
- ملح كمية مناسبة
- مالح طعم
- قلا الحرف
- نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 الروبيان الجمبري الروبيان بندقية لتكون قطع، قطع الأمعاء ظهر الروبيان إزالتها، إضافة الملح، والنبيذ، مخلل النشا الجافة لحظة. -
2 بصل مكعبات، المفروم صلصة جراد البحر، المفروم نهاية الثوم، الفلفل الحار، وقطع البصل إلى قطع صغيرة. -
3 فتات الخبز وتقلى حتى الأسماك الصفراء هش بسرعة. -
عموم 4 حتى 6 في الحرارة، وتصب في حريق صغير ببطء الثوم المقلي. -
يتحرك 5 النفط تقلى عميق على سطح مصفر قليلا، وإزالة واستنزاف. -
6 حتى 7 سفينة نفط إلى حار، وتصب في اللون زريعة الجمبري، والتوسع في الجمبري، إزالة والاحتياطي. -
7 تعيين مقلاة النار الحرارة قليل من الزيت والبصل المفروم إضافة، المتفحم المفروم، والفلفل الحار المجفف ضجة البخور. -
8 بدوره إلى الروبيان المقلي والثوم وفتات الخبز، القلي معدودة. -
9 صلصة المحار نقل والملح ويقلب بالتساوي. -
10 قبالة الحرارة، ويمكن رش المفروم والثوم المعمر أن يكون.
