يتم تنظيف اللحم البقري أو اللحم البقري ، ينقع في الماء البارد لمدة 20 دقيقة ، يضاف الماء البارد إلى القدر ويضاف النبيذ المغلي ، ويغلي الماء الساخن على جانب قدر الضغط.بعد غسل اللحم المسلوق من الرغوة ، ضعه في قدر الضغط ، أضف كمية صغيرة من نبيذ الطبخ وحقيبة التوابل ، أنا معتاد الحقيبة غير المنسوجة تحمل التوابل معًا ، مما يوفر عناء توابل الصيد.

بعد أن يطبخ قدر الضغط على البخار ، اتجه إلى حرارة منخفضة لمدة 20 دقيقة ، أطفئ النار واتركه جانبًا

تعامل مع الأطباق الجانبية أثناء طهي قدر الضغط والبصل المقطع والثوم المقطع وقطع البطاطا والجزر على كتل الفرن والطماطم المقطعة وقطعها

أضيفي الزيت الأساسي إلى الووك ، أضيفي صلصة الطماطم بعد أن يسخن الزيت ، واقلي الزيت الأحمر على نار خفيفة

نضيف شرائح البصل والثوم ونقلب

تضاف الطماطم المقشرة المعالجة والبطاطا والجزر والبازلاء واللحم البقري المطبوخ ومرق اللحم وتضاف القليل من الملح

يُغطّى المزيج ويُترك على نار خفيفة لمدة 15-20 دقيقة ، ويتحول إلى حرارة منخفضة ، ويتبل التوابل ، والملح ، والسكر ، والفلفل ، والنبيذ الأحمر ، وصلصة الصويا الحارة ، وقليل من الحليب أو الكريمة المخفوقة (يمكن حذفها) ، فقط تذوق بشكل صحيح انتقل إلى درجة حرارة منخفضة واستمر في الغليان. يمكن اختراق البطاطس بسهولة باستخدام عيدان تناول الطعام. وعندما يصبح الحساء أقل لزوجة ، يخرج.

يمكنني استخدام معجون الطماطم النقي ، والبحث السل السل شينجيانغ معجون الطماطم ، وهناك الكثير