عجة الزبادي - الطعام الصيني

زبادي منزلي 200 جرام بيض 2 جرام دقيق طعام 130 جرام سكر 5 جرام (اختياري) 2 جرام ملح طعام 2 جرام
  • 1. ضعي في البيض واللبن والسكر والملح

  • 2. يضاف الدقيق بعد الخلط جيداً

  • 3. يقلب في عجينة بدون جزيئات دقيق

  • 4. بعد تسخين المقلاة ، ضعيها في الخليط واقليها ببطء. إذا كانت مقلاة غير لاصقة ، فلا داعي لوضع الزيت ، يمكن للأواني الأخرى وضع كمية صغيرة من زيت السلطة.

  • 5. اقلب بعد تشكيل السطح.

  • 6. يقلى حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا على كلا الجانبين ، ويكون جاهزا للخروج من المقلاة.