1. ضعي في البيض واللبن والسكر والملح
2. يضاف الدقيق بعد الخلط جيداً
3. يقلب في عجينة بدون جزيئات دقيق
4. بعد تسخين المقلاة ، ضعيها في الخليط واقليها ببطء. إذا كانت مقلاة غير لاصقة ، فلا داعي لوضع الزيت ، يمكن للأواني الأخرى وضع كمية صغيرة من زيت السلطة.
5. اقلب بعد تشكيل السطح.
6. يقلى حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا على كلا الجانبين ، ويكون جاهزا للخروج من المقلاة.