حليب طازج مقلي - الطعام الصيني

حليب نقي 250 جرام نشاء ذرة 30 جرام سكر أبيض 30 جرام بيض طعام نسبي 1 فتات خبز نسبي كمية معتدلة
  • 1. اخلط الحليب والسكر ونشا الذرة

  • 2. صب المقلاة غير اللاصقة على نار خفيفة واطهيها في عجينة

  • 3. غطي القالب المستطيل بغلاف بلاستيكي ، ثم صب عجينة الحليب ولفها مسطحة ، وضعها في الفريزر لمدة ساعة

  • 4. أخرج الحليب الطازج المجمد وقطعه إلى قطع ولفه بطبقة من المسحوق الخام وطبقة من سائل البيض وطبقة من فتات الخبز

  • 5. صب زيت السلطة في المقلاة ، عندما تكون درجة حرارة الزيت 80 ساخنة ، ضع الحليب الطازج الملفوف بالتسلسل ، واقلي اللون الذهبي على نار صغيرة.

  • 6. أخيرًا حتى المنتج النهائي ، اعرضه