1. إعداد خشب الأبنوس المجفف ، ورقائق الزعرور المجفف (المتاحة من الصيدليات) ، مسحوق جذر اللوتس (لا يمكن تغيير مسحوق جذر اللوتس إلى أجار).
2. يجب اختيار شرائح الزعرور لتنظيف ، لا طين ولا عيون الحشرات.
3. نقع شرائح الزعرور في المياه النظيفة ليوم واحد ، نقعها أفضل ، نقع بلدي أثناء النهار والطهي ليلا.
4. لأن Wumei كاملة ، لا تحتاج إلى التقاطها ، ولكن أيضًا استخدام المياه النظيفة للنقع.
5. ضعي شرائح الأبنوس والزعرور المنقوعة في الوعاء ، وأضيفي الماء وقطعة كبيرة من السكر الصخري للطهي.
6. بعد غليان النار ، انتقل إلى درجة حرارة منخفضة واطهي ببطء حتى يصبح الحساء سميكًا وأرجوانيًا أحمر لإيقاف الحرارة.
7. ثم استخدم منخل لتصفية عصير الزعرور الأبنوس والحفاظ على الحساء.
8. ضعي عصير Wumei Hawthorn على طباخ التعريفي ، قم بتحويل الحرارة إلى الحد الأدنى بعد الغليان ، ثم يمكنك تعديل مسحوق جذور اللوتس.
9. وعاء صغير من مسحوق جذور اللوتس (يجب وضع مسحوق جذر اللوتس قدر الإمكان).
10. أضف الماء العذب واخلط جيدًا ، بدون تكتلات جزيئات.
11. بسرعة صبها في عصير الزعرور الأبنوس ، فمن الأفضل التحريك أثناء الصب.
12. بعد السكب ، يمكنك إيقاف تشغيل الحرارة ، ثم الاستمرار في الخلط في معجون ناعم ، ويفضل بدون جزيئات.