1. زنبق جافة نظيفة

2. نقع في الماء لمدة 3-4 ساعات

3. 1 كمثرى

4. قشر الكمثرى

5. قطع الكمثرى إلى قطع صغيرة

6. ضع في القدر

7. ضع الزنبق المجفف المنقوع في الوعاء

8. صب الكمية المناسبة من الماء

9. أضف السكر الصخري

10. يغلي حتى يغلي الماء ويتحول إلى درجة حرارة منخفضة

11. يُطهى على نار خفيفة لمدة 15-20 دقيقة ، حتى تنضج الكمثرى

12. اضبط كيسًا من دقيق جذر اللوتس بالماء الدافئ واسكبه في الوعاء

13. حرك حتى تصبح شفافة ولزجة