"أتذكر الكراث الطالب، ربيع نزهة، عندما عمل مزرعة ليست المنزل لتناول العشاء في ظهر ذلك اليوم، فإن الفرقة الآن يقول # # غداء، ثم دعا" الغداء "في ذلك الوقت، مع البيض المسلوق والشاي والبيض المقلي والكعك المطهو على البخار كليب والبيض والخبز والمخللات الحرير، وفي وقت لاحق، إلا الحقل لحم الخنزير، والخبز، وإذا كان هناك طلاب من لحم الخنزير، والخبز، سوف يؤدي إلى الكثير من العين الحاسدة. فات السجق، مرة أخرى نذكر عصر الخصبة ". المكونات
- طحين 300 غرام
- البطاطا الحلوة الأرجواني 100 غرام
- حليب 200ML
- سكر 30 غراما
- عسل 30 غراما
- لحم خنزير 4
إكسسوارات
- خميرة 3 ز
- زيت الطهي كمية مناسبة
- الحلو والمالح طعم
- مشوي الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 عند الضغط عليه في الوحل على البخار البطاطا الأرجواني الحلو والأرجواني البطاطا الحلوة الطحين الطين واللبن والسكر والعسل، ويعيش خميرة العجين داخل triphosgene، وترطيب التخمير دولة الطبيعي (العجين إلى 2 أضعاف حجمها الأصلي، إضافة القليل الطبخ الهواء فرك النفط إزالة العادم ). -
اسمحوا الوقوف لمدة 2 تعجن العجين. -
3 الهدوء الاسترخاء تمتد العجين إلى شرائح، وسحب، وتمتد، رمي، فرك ضد تنوعا قطعة من المعكرونة والشعرية تصبح لزجة من لزجة الأصلية، على ما يرام. -
يتم تشكيل الطبقة السطحية 4 لفافة العجين. -
5 العجين في الصغيرة وكيل فرعي. -
قطع لحم الخنزير 6 إلى أقسام. -
7 الضغط على فرك سطح شرائط، وأقراص مضغوطة. -
8 من سطح ورقة المسطحة المدرفلة على نهاية لحم الخنزير، وحتى لحم الخنزير معبأة تماما، في شكل خادرة. -
9 لحم الخنزير المتبقية تصنيعها باستخدام نفس الأسلوب حجم الأخضر. -
10 مسخن الفرن 180 درجة لمدة 5 دقائق إلى الأرجواني لفة البطاطا النقانق الخضراء، وأسفل النار 180 درجة خبز لمدة 20 دقيقة ويخبز حتى خبز ذهبية. -
11 خبز.
نصائح
مع لحم الخنزير، وأضاف الخبز أيضا الحبوب والبطاطا الأرجواني، وبعد ذلك مع علبة من اللبن الزبادي، سلطة، هناك اللحوم راسخة، كاملة من الناحية التغذوية غداء # # الانتهاء.
