"هذا مكتوب في قدر كبير من التفصيل، وصورت كل خطوة حقا، وخاصة عدم القيام قبل أن أفعل مكان التركيز، نفخة يشعر من الصعب القيام به، في الواقع، يتقن الطريقة التي نحن لسنا من الصعب، وهذه المرة للقيام ملء كريم الفانيليا، بالمقارنة مع نفخة كريم نقية أنا أفضل كاسترد الفانيليا، ولكن أيضا الكثير من الاستخدام، هوكايدو فات كعكة الشيفون، الخبز ......، الطازج نفث مقدد، إلى جانب كريم بارد الجليد، مثل أن يأكل الآيس كريم، مثل أوه! احدة عظمى مرضية ". نفث
- بيض اثنان
- ماء 80G
- زبدة 40G
- ملح 1G
- سكر 15G
- أدنى من الغلوتين الطحين 50G
كريم الفانيليا ملء
- كريم الجلد 100ML
- صفار البيض اثنان
- خلاصة الفانيليا قطرتين
- طحين كعكة 10G
- حليب 200ml في
- سكر 50G
- نشا الذرة 10G
- حلو طعم
- مشوي الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 الفانيليا الفاصوليا المربى لأن المبردة، حتى لا حشو الأول، اثنين من البيض، فصل صفار البيض. -
2 صفار البيض وفاز حتى شاحب. -
تم إضافة 3 كعكة دقيق الذرة والنشا وتخلط. -
4 الحليب والسكر وحريق صغير لتذوب. -
5 الثلث الأول من الحليب في صفار البيض لصق، واثارة من الحافة إلى الحافة، أو سهل للتكتل، وتخلط جيدا ثم صب صفار البيض مرة واحدة على بقية الحليب. -
6 قطرات من خلاصة الفانيليا. -
7 حريق صغير أثناء تسخين مع التحريك، الخليط سميك يغلي قبالة النار. -
جلس 8 الأواني تبريد الماء البارد، في حين التبريد مع التحريك، حتى غرامة الطين صفار البيض، وبعد البارد البلاستيك التفاف الثلاجة وضع الاستعداد. -
النهج التالي هو 9 نفث: الزبدة والملح والسكر والماء، وأضاف في بوتقة واحدة. -
يترك على نار خفيفة 10 من. -
11 مضيفا الدقيق أدنى من الغلوتين. -
أثار وعاء 12 إلى فيلم، أو يمكن أن يكون مجموعة إلى دقيق. -
13 في الهواء ليست ساخنة. -
14 البيض اثنين في درجة حرارة الغرفة. -
15 ضرب. -
تم إضافة 16 في العجين. -
17 للمرة الأولى وأضاف الثلث، وتخلط جيدا، مثل هذا. -
18 والثاني، وأضاف الثلث، لا يزال سميكة جدا. - ما تبقى من 19 لإضافة قليلا قليلا، وبعد الخليط بالتنقيط حاد، ودفع غرامة.
-
20 في حالة حدوث مثل هذه الحالة لذلك، هو بالفعل كذلك، والباقي من البيض لا تضيف ما يصل. -
ويرد 21 إلى حقيبة الأنابيب. -
السيليكون ورقة تضم 22 وضعها على قذف مفتوحة، في حين التسخين فرن 210 درجة. -
يجب أن يكون حجم 23 عن نفسه، أو خبز الكثير من المتاعب. -
24 تفحم اثنين من الأحجام. -
25 أصابع رطبة، اضغط على المستوى الأعلى مدبب. -
26 الرطب غير لاصقة اه. -
27 منتصف وأسفل النار، أولا مع 210 درجة خبز لعشر دقائق، بدوره بعد ارتفع 180 درجة مدة 15 دقيقة. لا تفتح باب الفرن أثناء. -
28 المطبوخة، والسماح لتبرد. -
29 استراحة بصرف النظر نظرة داخل الزجاجة للحصول على الذهاب، لذلك لذيذ جدا لتناول الطعام أوه، والقشرة المقرمشة. -
30 المبردة كريم الجلد لتمرير. -
31 الفانيليا ملء، طرحت لأول مرة ثلث كريم. -
32 وتخلط جيدا. -
بعد كل 33 سنوات إلى بقية كريم. -
34 وتخلط جيدا. -
35 تحميل حقيبة الأنابيب. -
36 هو أسفل نفث شغل كريم أو الضغط القادم. -
37 أن تسرب أكثر من اللازم، اه. -
مزدحمة 38 حسنا. -
39 لوحة. -
40 صورة. -
41 بدأ يأكل.
نصائح
1، يمكن استخدام ما يصل كريم الثلاجة حشو خلال ثلاثة أيام نفد. 2، والنقطة الأساسية هي أن عملية البيض فقاعة فوجيا، وبعد ضجة معينة معا في المرة القادمة، لا تفعل الكثير، لا تهتم، إضافة كمية صغيرة عدة مرات لتحقيق أفضل دولة، مثلث مقلوب الخليط مجرد حق. لا تستخدم البيض المبردة، وإلا فإن الخليط يبرد بسرعة كبيرة، والباقي من البيض منقع معا لا تذهب في، وإلا ستذهب هباء. مشوي بداية لزجاجة من ارتفاع في درجة الحرارة، درجة حرارة منخفضة، ثم نقل إلى المطبوخة، في وسط لا تفتح باب الفرن، ومن المؤكد أن تبخل أوه! اللون يمكن أن ننظر إلى الوضع بعد خبز انخفاض درجات الحرارة عن عشر دقائق، حسنا قبالة الحرارة على الفور. Mozhun لتهدئة فرن الخاصة بهم. شركاء صغيرة ناجحة نسخ الواجبات المنزلية يو ~
