"لم يتم تناول حلوى الفاكهة التي اشتريتها خلال العام الجديد كثيرًا. لقد اتبعت اليوم للتو التعلم عبر الإنترنت لإعداد ملفات تعريف الارتباط على شكل قلب من الزجاج. لم يكن لدي ما يكفي من السكر الأبيض في المنزل. أضفت بعض السكر البني. اللون ليس سيئًا. الزبدة ليست كافية لذا فإن ملفات تعريف الارتباط الصغيرة التي تم إنشاؤها تكون أصعب ، ومضغوطة قليلاً " مكونات
- طحين منخفض الغلوتين 200 جرام
- دقيق القمح الكامل 50 غ
- السكر 35 غ
- سكر بني 35 غ
- حليب 15 مل
- زبدة 60 جرامًا
- جبنة الكريمة 90 جرامًا
اكسسوارات
- حلو المذاق
- تحميص براعة
- ساعة واحدة مضيعة للوقت
- عادي الصعوبة
-
1 ثماني قطع من حلوى الفاكهة محطمة وتوضع جانباً. -
2 زبدة وجبن كريمي طري وموضع في حوض خالٍ من الزيت وخالي من الماء. -
3 أضف السكر الأبيض والسكر البني والملح للتغلب على الخفة ، ثم نخل إلى الدقيق منخفض الغلوتين ودقيق القمح الكامل. -
4 أضيفي القليل من الحليب و اصنعي العجين. -
5 افرد ورقة عجين بسمك حوالي 5 ملم ، واضغط على النقش باستخدام قالب. -
6 رشي القليل من السكر المسحوق في منتصف الكعكة. -
7 سخن الفرن على حرارة 180 درجة واخبزه لمدة 20 دقيقة. -
8 نظرًا لإضافة الزبدة أقل وإضافة دقيق القمح الكامل ، فإن ملفات تعريف الارتباط المصنوعة تشبه إلى حد ما العصا المولية -
9 يذوب السكر الموجود في منتصف ملفات تعريف الارتباط المخبوزة طازجًا تمامًا ، وهو نقي جدًا وجميل جدًا -
10 انتظر حتى تبرد ملفات تعريف الارتباط قبل أن تتمكن من تخزينها في صناديق.
نصائح
على الرغم من أن البسكويت الذي تم صنعه هذه المرة لم يكن مقرمشًا بما يكفي وكان القوام صعبًا إلى حد ما ، ولكن مع إضافة الجبن الكريمي ، بعد الخبز كان له رائحة جبن طفيفة ، أعتقد أن الطعم لا يزال جيدًا. البسكويت الطازج لا يزال مرتفعًا في درجة الحرارة ، لذلك لم يتجمد السكر في المنتصف بعد.
