المكونات
- طحين حقود
- معجون الفول حقود
اكسسوارات
- بيض اثنان
- الخميرة 7 جرام
- مسحوق الخبز 6 جرام
- زيت الطهي المبلغ الصحيح
- السمسم المطبوخ المبلغ الصحيح
- السكر المبلغ الصحيح
- السمسم الأسود المبلغ الصحيح
- عجين الفطير المبلغ الصحيح
- زبدة كمية صغيرة
- حلو المذاق
- تحميص براعة
- ساعات مضيعة للوقت
- بسيط الصعوبة
-
1 أضف بياض البيض (للحفاظ على صفار البيض) في الدقيق ، وكمية صغيرة من السكر ، والخميرة ، ومسحوق الخبز ، واستخدم الماء الدافئ لإذابة العجين ، ودلك العجين للاستيقاظ! (ناعمة مثل المعكرونة) -
2 أضف الكمية المناسبة من السكر في معجون الفول (إذا كنت لا تحب الحلوى ، يمكنك التوقف عن إضافة السكر) وزيت الطهي وبذور السمسم المطبوخة. -
3 اخلطي الكرات المستديرة مع حشوة الفاصوليا! المعجنات مصنوعة من الدقيق وزيت الطهي ، النسبة 1: 1! (أضفت أيضًا كمية مناسبة من السمسم المطبوخ) -
4 عجينة محضرة. (ربما بعد نصف ساعة من الاستيقاظ) -
5 استعارة بماكينة ضغط المعكرونة ، وزع كمية صغيرة من الزبدة ، ثم رش القليل من السطح الرقيق كما هو موضح في الشكل. ضغطت عليه مرارا وتكرارا ثلاث أو أربع مرات. (إذا وجدت أنه مزعج ، يمكن حذف هذا) -
6 بعد الضغط مرارا وتكرارا ، نشر المعجنات النفخة ورش المعكرونة رقيقة! -
7 بعد تلطيخ المعجنات ، قم بطيها وسحبها إلى جرعة صغيرة. -
8 بعد الضغط على الدواء الصغير بشكل مسطح ، ملفوف في كرات معجون الفول وإغلاقه. -
9 افعل ذلك بدوره. -
بعد 10 عبوات من عجينة الفاصولياء ، دحرجها إلى لسان لحم البقر (عند التدحرج ، الفم لأعلى) ثم دحرج كما هو موضح (عند التدحرج ، داخل اللفة) قطع السكين المائل بسكين! (سخن الفرن في هذا الوقت ، ارفع 140 لأسفل 160)! -
11 ضع في طبق الخبز ، وامسح صفار البيض المكسور ، ورش بذور السمسم السوداء! ضعيه في الفرن لمدة 25 دقيقة! (140 على النار ، و 160 على النار)! الوقت ودرجة الحرارة للإشارة فقط! نظرًا لاختلاف حجم لفات معجون الفول ، يختلف وقت الخبز. -
خرج 12. -
13 تعال وكلوا قريبا. -
14 اعطي القليل للأصدقاء ، القليل للحماة ، القليل للأكل لابنه وابنته ، لا -
15 قال أحدهم أنه أكل اثنين فقط two
نصائح
أصدقائي الأعزاء ، إن مسحوق الخبز الذي أستخدمه هو مسحوق خبز خالٍ من الألومنيوم ، لقد نسيت أن أخبر أصدقائي
