حساء البط البصل المر - الطعام الصيني

"عندما يتعلق الأمر البصل المر، والشماليين قد لا يعرفون ما هو عليه، ولكن الناس من سيتشوان وتشونغتشينغ وقويتشو المنطقة هو، والجميع يعرف هذا هو طعم خاص من الخضروات مثل الناس في يوننان مثل أكل النعناع، الشمر الشماليين المفضلة، إما تؤكل وحدها والخضروات، ولكن أيضا بمثابة توابل توابل في الطبخ، ولكن الطعم المر من نوعها البصل حار Chongbi في كثير من الأحيان لا يقبل الضيوف الأجانب . ولكن من الحساء مثيرة للاهتمام من الغذاء، لكنه ليس حار، وهناك من التوابل الخاصة، حساء البصل المر هو طبق البط في الأقلية تشونغتشينغ ليس حار، النهج هو بسيط جدا، البصل المر، والبط، وكمية صغيرة من الطماطم والزنجبيل، بحسن عاء الحساء الحساء، ووضع الملح والغلوتامات أحادية الصوديوم على ذلك، مطهي حساء البط مع البصل المرير الذي هو جعل لك طعم لذيذ، دون المساس الخصائص الطبية البصل المر هو أفضل تفسير البصل الصيني المر. المرير Jiaotou ، المعروف باسم الثوم، وتزايد لمدة 10 شهرا، مذاقه المر، مع إزالة السموم تأثير، وقال خلاصة المواد الطبية الباردة، وتكييف الهواء، وأمراض محطة الغاز والإسهال الباردة، والجزء الأكبر كتلة مؤامرة الغذاء، ودرجة الحرارة الطبخ يصل، والتكيف الرئة والكبد والطحال، وقذرة، وأجهزة التوازن وظيفة، منعش، انخفاض الجافة والمقبلات والطحال، وإزالة السموم، وتأثير الجمال والغذاء الصيف سهم، والرعاية من وجبة صغارا وكبارا كانغ جين يمكن أن تكون باردة، طبخ، حساء، وبخاصة الحساء أكثر لذيذ ". المكونات

بط 800G
البصل المر 100G
طماطم 2

إكسسوارات

الفلفل الأبيض كمية مناسبة
ملح كمية مناسبة
زنجبيل كمية مناسبة

آخر طعم
خنة الحرف
ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
متقدم صعوبة

1 بطة شطف الماء المغلي
2 البصل المريرة، مقشر والطماطم المقشرة ومكعبات
3 الزنجبيل المفروم ناعما
4 إضافة الماء إلى وعاء، وصولا الى بطة والبصل المر، والزنجبيل، والخالي من الدسم يغلي النار العوامات نهاية، ينضج 1 ساعة
أضيفت قطع الطماطم 5
6 توج ينضج 1 ساعة
7 حتى تعفن اللحوم لينة، ونقل كمية من الملح، والفلفل الأبيض يمكن