البطاطا نظيفة، نقع بالماء لمدة 15 دقيقة. ليس من الضروري مقشر، كل قطع في المساواة الزاوي. شطف سطح النشا بالماء بعد قطع جيدة.

وعاء الطهي من الماء المغلي، وأضيفت الجيل الثالث 3G المياه المالحة.

المياه المتداول في أسافين البطاطا ويترك على نار خفيفة لمدة 2-3 دقائق.

بلطف إزالة أسافين البطاطا، قد نضجت أسافين البطاطا القضية. استنزاف المياه والتبريد الطبيعي لفترة من الوقت.

بعد التبريد، و1G القليل من الملح، الكمون 2G، نشا الذرة 5G، تحول بلطف مختلطة بشكل موحد.

ونشا الذرة تتشكل على أسافين البطاطا المطبوخة فيلم واقية رقيقة، وليس فقط فقدان الرطوبة لا المقلية سهلة، أسافين البطاطا سوف تصبح أيضا أكثر هشاشة.

تمت إضافة الطبخ وعاء portionwise في أسافين البطاطا بعد الحرارة حتى تكتسب اللون البني الذهبي.

عندما يمكنك الأسماك حتى أسافين البطاطا البني الذهبي، على ورقة ماصة، بضع لحظات نقل لاحقا إلى لوحة. مثل السعي وراء طعم النهائي متموج، المقلية يمكن إعادة استخدامها مرة أخرى بعد المقلية، وتصبح أكثر هشاشة. إذا كان يبدو بما فيه الكفاية المالحة، بعد هذا الوقت يمكنك رش مع تحول الملح المختلط بالتساوي.

يمكن استخدامها مع صلصة الطماطم، وطعم يكون أفضل.

اختيار البطاطا - أفضل مجموعة من أصناف البطاطا التي البيضاء اللحوم الصورة، وسوف أسافين البطاطا انتقد طعم جيد للغاية.