تخطي المحتوى المكونات
- لحم خنزير 250 غرام
- البصل الأخضر 1
- بصل 50 غراما
- طحين 300 غرام
- خميرة 3 ز
- ماء كمية مناسبة
- سكر 30 غراما
إكسسوارات
- صلصة الصويا 2 ملاعق
- ملح كمية مناسبة
- النبيذ الطبخ كمية مناسبة
- فلفل 1/2 ملعقة
- زنجبيل كمية مناسبة
- زيت السمسم 2 ملاعق
- حار طعم
- بخار الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 مفروم لحم الخنزير والبصل والبصل المفروم الاستعداد -
2 الحرارة ووك إضافة القليل من زيت البصل سلطة فائقة لينة والسماح لتبرد -
3 لحم الخنزير المفروم والبصل والبصل في وعاء والملح إضافة وصلصة الصويا والفلفل، والزنجبيل، وزيت السمسم، والطبخ تحريك النبيذ -
4 الطحين إضافة السكر والخميرة والماء لتكوين عجينة، التخمير الحارة مكان إلى 2 مرات أكبر -
5 يعجن العجين الشريط، وتنقسم الى مجموعات صغيرة، ولفة في جلد مستديرة، وحقيبة في شغل، في وعاء والبخار لمدة 15 دقيقة.
