الخطوة 1
لحم البقر مع ينقع بالماء البارد لمدة ساعة أو أكثر للمياه المتوسط عدة مرات، حتى لا دم، شطف غارقة قطع لحوم البقر إلى قطع.
الخطوة 2
بدوره على وعاء الماء، إضافة ملعقة من الغليان النبيذ أسفل إلى لحوم البقر الماء المغلي، وتغلي مرة أخرى بعد إيقاف الحرارة.
الخطوة 3
لحم البقر المغلي على شطف الماء مع الماء البارد والتحكم عن احتياطي المياه.
الخطوة 4
البصل على استعداد، والزنجبيل، والفلفل الأحمر، والينسون والقرفة.
خطوة 5
صب كمية مناسبة من زيت الطهي في مقلاة ووك.
خطوة 6
الى اسفل لون لحم البقر ضجة جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية.
خطوة 7
أسفل إلى البصل والزنجبيل والفلفل الأحمر والينسون والقرفة ومقلي.
الخطوة 8
إضافة إلى اثنين من صلصة تريكي وملعقة من النبيذ، ويقلب بالتساوي.
الخطوة 9
تاريخ وعاء من الماء المغلي.
الخطوة 10
بعد الغليان يترك على نار خفيفة وأربعون دقيقة (ضجة الوسطى عدة مرات).
الخطوة 11
بدأت في إعداد الأطباق، وغسلها، البطاطا المقشرة مقطعة إلى قطع الفرن بالماء البارد Paoshang وضع الاستعداد.
الخطوة 12
غسل قطع الفلفل الجزر إلى قطع الغيار الفرن.
الخطوة 13
بعد نصف ساعة من يخنة لحم البقر الملح التوابل، ويستمر بعد ذلك على نار هادئة.
الخطوة 14
تحت البطاطا والجزر اثارة بالتساوي بعد الحساء جيدة لحوم البقر.
الخطوة 15
يترك على نار خفيفة مدة خمس دقائق.
الخطوة 16
ادراك التعادل مع عيدان البطاطا، يمكنك بسهولة اختراق العلبة.
خطوة 17
الفلفل الأخضر ويقلب أقل من دقيقة.
خطوة 18
وضع القلي الدجاج عموم بالتساوي.
خطوة 19
تحت وجبات لذيذة.
خطوة 20
انتهى.
