يخفق البيض ويضاف الحليب ويوضع في الثلاجة ويوضع جانباً. نقطع الزبدة إلى مكعبات صغيرة ونجمدها مسبقاً.
تقطع الشوكولاتة البيضاء والشوكولاتة بالفراولة إلى قطع صغيرة لا تتجاوز 0.5 سم وتوضع جانباً.
امزج مسحوقًا منخفضًا ، ومسحوقًا للخبز ، وسكرًا بالتساوي.
أضف مكعبات الزبدة المجمدة إلى المسحوق.
اقطع الزبدة أو اخلط الدقيق بيديك لتوزيع الزبدة ، مثل حالة دقيق الذرة الخشن ، تحرك بسرعة ، وإلا فإن درجة حرارة اليد ستلين الزبدة بسهولة ، ولا يهم إذا بقيت جزيئات كبيرة من الزبدة.
أضف سائل بيض الحليب المبرد.
اخلطه جيدًا مع ملعقة.
انضم إلى Oreo Crush.
يمزج تقريبا.
نسكب العجينة على لوح التقطيع ، نجمعها بيديك ونضغط عليها بشكل مسطح ، ننثر الشوكولاتة المقطعة على العجين ونضغط عليها.
ثم نطوي العجينة إلى نصفين ونرتبها ونضغطها على شكل دائرة.
لفه في غلاف بلاستيكي وقم بتبريده لمدة نصف ساعة.
أخرج العجينة المبردة ، واضغط عليها مباشرة بسمك 2 سم ، واقطعها إلى أربعة أجزاء بسكين.
ضعهم بالتساوي على ورقة الخبز.
ادهن طبقة من الحليب على السطح.
ضعيها في فرن محمى على حرارة 190 درجة مئوية ، من الأعلى والأسفل ، اخبزيها لمدة 15 دقيقة ، أخرجيها واتركيها دافئة للأكل. control التحكم في الوقت المرن ، والانتباه إلى التلوين.
