1. احتياطي الأرز طوال الليل.

2. يقلب البيض في زهور البيض ويوضع جانبا.

3. اغسل الجزر وقطع مكعبات.

4. يغسل ويقطع الخيار.

5. يقطع البصل إلى مكعبات ويوضع جانباً.

6. اغسل الفلفل الأخضر ، أزل السيقان ، أزل البذور واقطع المكعبات.

7. يغسل أقحوان بالماء ، ويصفى ويقطع إلى قطع صغيرة لاستخدامها في المستقبل.

8. قطع البصل بصل أخضر.

9. زيت ساخن في المقلاة ، بصل مقلي.

10. يسكب الأرز ويقلى الأرز حتى يتم دهن الأرز بالتساوي ثم يضاف الجزر.

11. يسكب البصل المقطع ويقلب.

12. يسكب الفلفل الأخضر والأقحوان الطوق بدوره ويقلب بالتساوي.

13. يسكب الخيار المقطع ويقلى قليلاً ، يسكب البيض المخفوق إلى قطع ويتبل بالملح.