1. المكونات: أقحوان الطوق والكارب الكوري.
2. انقع أقحوان في الماء لمدة 30 دقيقة ، واغسله.
3. استنزاف للاستخدام.
4. أضف كمية كافية من الماء إلى الطاجن مرة واحدة ، وضع الزنجبيل وتغطية الغطاء. دمل.
5. مقلاة الزيت الساخن.
6. قم بقلي الكارب المصلي حتى يصبح ذهبيًا على كلا الجانبين.
7. يسكب الماء المغلي ويغلى.
8. ضع السمك في طاجن.
9. اسكب حساء السمك من مقلاة في الطاجن.
10. يغطى القدر ويغلى على نار عالية.
11. اتجه إلى قدر ساخن لمدة 40 دقيقة.
12. التقط الكارب الصليبي (لحم السمك لا طعم له ، يمكنك أكله أم لا ، كما تريد).
13. صب الكمية المناسبة من زيت الذرة.
14. ضع الكمية المناسبة من ملح الطعام.
15. ضعي أقحوان ، اغليها على نار عالية ، ثم أطفئي النار.