1. أقحوان جارلاند

2. جلب الماء ليغلي ، أقحوان أقحوان وإزالة حمض الأكساليك

3. قم بإزالته ووضعه في ماء بارد لجعل أقحوان الأقحوان أكثر خضرة

4. قطع الفاصوليا المجففة

5. استخدم الماء الساخن لمدة 5 دقائق ، ثم قم بإزالته واتركه ليبرد

6. تجفيف أقحوان مجفف ، مقطعة إلى أقسام

7. اخلط كمية مناسبة من الملح والسكر وجلوتامات أحادية الصوديوم والخل وصلصة الصويا والثوم المفروم ، واخلطهم جيدًا ، واضبطهم على العصير

8. ضع الفاصوليا المجففة والأقحوان في الحاوية

9. يسكب الصلصة المعدلة في أقحوان الطوق ويخلط جيداً للتقديم