البيض اثنين وخلط والملح إضافة، والبيض، وأضاف تدريجيا مبلغ مساو من الماء الدافئ، مع التحريك، منخول لإزالة فقاعات الهواء.
إزالة غسل البامية والرأس والذيل وترك الباب المتوسط، وضع على سطح البيض شرائح.
طبق البيض أو غطاء غلاف بلاستيكي، الباخرة في الماء المغلي، والبخار لمدة 7 دقائق عموم.
وفقا لذوقك، صب صلصة الصويا، وزيت السمسم، وزلق والبامية العطاء البيض يمكن أن يتمتع!