1. إعداد جميع المكونات.

2. اغسل الفطر مع إزالة الجذور.

3. اغسل الماء لمدة دقيقتين.

4. اسلق البروكلي لمدة 1 دقيقة.

5. إزالة وتصريف.

6. مقلاة ساخنة ، زيت ساخن ، زنجبيل وثوم ، يقلى بالفلفل الأحمر.

7. أضف الفطر.

8. أضف البروكلي.

9. أضف ملعقة من صلصة المحار.

10. ملعقة من صلصة الصويا وملعقة صغيرة من الملح ويقلب جيدا.

11. للخروج من المقلاة.

12. المنتج النهائي.

13. لا يقهر ولذيذ.