1. اغسل لحم الخنزير وتحكم في الماء الجاف ، وقم بسحقه بخلاط اللحم ، وقطع الزنجبيل

2. تغسل الشمر وتفرم ، تغلي الشمر في وعاء ماء بارد

3. أزل الشمر واتركه يبرد ، ثم جففه بيديك وضعه في الحوض

4. ضع الزنجبيل لحم الخنزير في وعاء الشمر المحضر

5. ضعي الزيت والملح ومسحوق التوابل وخلاصة الدجاج وصلصة الصويا واستهلاك الزيت وقلب في اتجاه واحد

6. جميع المعبأة (يتم تعبئتها من قبل حماة ، لن أحزم الحزمة)

7. يطهى على نار عالية لمدة 6 ساعات