1. اغسل براعم الحضض بالماء

2. إزالة براعم الحضض ، والسيطرة على الماء الجاف للاستخدام

3. يضاف الماء إلى القدر ويطهى على نار عالية

4. يوضع الملح ويخلط جيدا

5. ضعي توت غوجي المجفف و اخلطي جيدا

6. أحضر الماء إلى برعم المشملة

7. اخلط مرة أخرى

8. يغلي الماء ، ثم يسكب سائل البيض ، ويقلب بسرعة

9. أخيرًا أضيفي الشحم وقلبي حتى الزيتية

10. قم بغليها مرة أخرى وقدميها