المكونات

 

القلقاس

 

600G

 

لحم خنزير

 

700G

 

 اكسسوارات الملح النفط لتذوق كمية مناسبة من كمية مناسبة الثوم من كمية الزنجبيل مناسبا من السكر

 1 لحم الخنزير الممارسة القلقاس لحم الخنزير لغسل الشعر، وقطع إلى قطع حجم جونغ

2 في المياه الباردة، وتغلي

3 لإزالة الرغوة الدم الحمراء، والرطوبة الجافة الاستعداد

4 يذهبون إلى وعاء قليل من الزيت، وضعت قطعة الزنجبيل والثوم ويقلب بين جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية. إذا كان هناك أي نوع من المقلية قبل السكر، واللون، والنفط لا يمكن الساخنة، وطرح السكر تقلى ببطء حريق صغير لرغوة حمراء اللون البني، فإن لون السكر يكن لديك السكر المقلية.

5 في لحم الخنزير، وإثارة بين جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية

6 المطبوخ في صلصة الصويا، صلصة الصويا كمية

7 المياه إضافة على المكونات، والملح، وتغلي النار، ويترك على نار خفيفة والحساء

8 تخفيضات القلقاس.

9 في اللحوم بعد Dunshu القلقاس، نصف ساعة والقومية ثم مطهي.

10 القلقاس لحم الخنزير عموم.