خذ البروكلي الصغير الستة ، والذي يستخدم عادة في الطهي ، واسلقه لمدة دقيقة واحدة ، ثم اقطع البروكلي المفروم المفروم فوق البروكلي واقطع المصفق ...
تحضير الأرز الساخن على البخار ...
أضف الأرز والقرنبيط وقليلًا من الملح وقليلًا من الفلفل الأسود المطحون وقليل من زيت الزيتون (7-8 قطرات) ، والتقطت صورة أثناء القيام بذلك ، وسقطت بطريق الخطأ أكثر ...
أضف القليل من المكسرات (بذور السمسم السوداء ، الجوز ، الفول السوداني) ، إذا كنت لا ترغب في وضعها ...
امزج مع ملعقة سيليكون ...
خذ الأمعاء المقرمشة (لقد صنعت نقانق الذرة الخاصة بي ، عطرة جدًا ...) وقطعها إلى قطع صغيرة
ضع المقلاة على موقد الغاز ، افتح الحرارة المتوسطة ، أضف القليل من زيت الزيتون ، أضف حبات البروكلي ، أضف القليل من الملح والفلفل الأسود حسب الذوق ، قلبي عدة مرات ، أضيفي حبوب الأمعاء المقرمشة وحركي عدة مرات للخروج من المقلاة ...
الحشوة جاهزة ...
أحضر قفازات يمكن التخلص منها واغمسها في الماء البارد لمنع الالتصاق. خذ 50 جرامًا من أرز البروكلي في راحة يدك (بعضها مهروس والبعض مفروم قليلاً ، من أجل الجمال ، يرجى تقطيعه قدر الإمكان) ...
تسطيح وتسطيح ، خذ الكمية المناسبة من الحشوة في المنتصف ، ثم ضعها في منتصف راحة اليد ، واستخدم كلتا يديك لإغلاق الجانبين إلى الوسط للف الحشوة ، وضم التماس القوي ، وتشكيل كرة ببطء (شخص واحد ، هذه الصورة لا يمكنني إطلاق النار عليه بعد الآن.
جولة الدائرة ...
كرات الأرز الستة جاهزة ، لون البروكلي جميل ومنعش للغاية ، هل يبدو أن له شهية ...